メリタとカリタ
Melitta（メリタ）とKalita（カリタ）、名前がまぎらわしいなぁと思ってた。
どちらに歴史があるかというと、それはメリタ。
1908年にペーパードリップを考案したドイツ人、メリタ・ベンツさんにちなんだドイツの会社メリタ。
カリタは1958年、東京・日本橋で創業した日本の会社。
社名の由来はドイツ語の「Kaffee（コーヒー）」と「Filter（フィルター）」を組み合わせた造語らしい。
メリタは1穴のドリッパー、カリタは3穴式。
穴の数が違えば抽出時間やお湯の注ぎ方も変わるのかな？
ドリッパーと同じ会社の濾紙（コーヒーフィルター）を使うのがおいしく淹れるコツらしい？
折りたたんで持ち運びできるスモーカー
友達とヤマメを釣りにいったんですが、とても楽しかったです。
私は初めてで小さいのばっかりでリリースラッシュだったんですが、友達はかなり大きいのを釣り上げてました。
ヤマメは塩焼きがおいしそうですが、燻製も美味しそうです。
このスモーカーがあれば、キャンプなどの出先でも燻製が楽しめそうです。
いぶし処 ＳＴ－１２４
お手軽香房
「コンパクトスモーカー」をさらに進化させたスモーカー。
小さく畳めて持ち運びも簡単です。
本体正面がフルオープン。大きな食材も自由にレイアウトできます。
小さく折り畳んで収納でき、持ち運びも簡単です。
● 組立サイズ/ 幅222×奥行194×高さ415 mm
● 収納サイズ/幅230× 奥行40×高さ440mm
● 重量/2.0kg
● 材質/フタ・チップ皿：鉄（メッキ鋼鈑）
網・フック・鉄（亜鉛メッキ）、つまみ：天然木
● セット内容/本体、フタ。燻煙網（2枚）、
チップ皿、フック（3個）
